お肉

時々、ドカンとお肉を食べたくなります。

身体に必要な栄養素が不足していると、自然にそれが食べたくなるというのを聞いたことがあり、きっとそれなんだろうなと。

昨日もスーパーへ出かけ、思わず手に取ったのが豚バラブロック。安かったというのもあるのですが。

お正月らしく角煮にしようかとも考えましたが、ポッサムを作ることにしました。脂をしっかり落として野菜と一緒にいただけるのが良いです。

豚肉をしっかり食べて年末年始を乗り切る体力をつけようと思います。