昨日は唐揚げが好きという話を書きましたが、実を言うと軟骨揚げの方が好物。
あのコリコリという歯応えが好きで、カリッと揚げているものをよく選びます。
昔は居酒屋メニューの定番というイメージが強かったけど、今はスーパーのお惣菜コーナーや冷凍食品で身よく見かけるようになり、身近な存在として重宝していたのですが…。
この鳥インフルエンザの流行で一斉に姿を消してしまいました(涙)。
最初は気がつかなくて、いつも行くスーパーの冷凍食品の棚を眺めながら「確かこの辺にあったはずなのに、あれ？」なんて首を傾げていたのですが、しばらくしてハタと気づいたわけです。
軟骨にまで影響が及ぶとは…。
毎日食べてるわけでもないのに、いざ買えないとなると無性に恋しくなるのが人間のサガ。
でも今は仕方がありません。大人しく収束を待ちましょう。
養鶏農家さんのご苦労や心労も相当のものですよね。
早く事態が良くなることを願っています。
感謝日記
狙っていたスカートをお得にゲット
嬉しいお食事のお誘い
懐かしい人との再会
