30日間チャレンジブログ

40代主婦が綴る小話。

チャーシュー

有名ラーメン店のスープ詰め合わせをいただきました。

さっそく作ってみようと、もやしやメンマ、味玉やネギを用意。

大切なのはチャーシューです。例の如くYouTubeリュウジさんのレシピのお世話になり挑戦。

これは旨い。めちゃくちゃ旨い。

奮発していいお肉を買ってもじゅうぶん元がとれる美味しさです。

こんなレシピがタダで見れるなんて、素晴らしい時代すぎる。

味はかなり濃い目です。もうちょっとあっさりチャーシューが好みであれば、他のレシピを探すのが良いかも。

 

つい昨日マクロビ食がどうのこうの言っていた矢先にラーメン。

まぁ、こんなもんですわ笑