なぜだか急に身体にいいものを食べたいモードに突入しています。
ナッツや穀類、アボカドなどなど。
残念ながら家にないものばかり。仕方がないのでひじきのサラダで凌ぎました。
ある栄養素が足りなくなると身体が自然とそれを欲するようになると聞いたことがありますが、たぶんその状態なんだと思います。思えば寒い時期は生野菜をあまり食べていなかったかも。レタスもしゃぶしゃぶにしたりして、加熱することが多かったような。
こういう時は素直に身体の声を聞くのが良さそうです。明日スーパーで仕入れてきましょう。
マクロビ食と聞くとオシャレだけど、要はシンプルな健康食。キヌアやテンペなどは求めていなくて、簡単に手に入る物の中からヘルシーな食材をピックアップすれば充分です。
オイルやお肉を使わない日というのも必要なのかもしれません。
夫が米好きのため、どうしてもお米に合うおかずを作りがちの我が家ですが、少しずつマクロビ食を取り入れた方が良さそうです。
